"

ЛПХ "Интересные породы кур. Серпухов"

Наш опрос
Какие породы кур вы считаете самыми интересными?
Всего ответов: 96
Календарь
«  Май 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Московская бойцовая

"Московский бойцовый петух есть, без сомнения, самая красивая и сильная

из всех куриных пород, разводимых в России" И.И.Абозин, 1885 г.


Порода имела ряд разновидностей, названия которым, как правило, давали по имени или роду занятия любителей, занимавшихся выведением и разведением той или иной популяции московских бойцовых, а также по окраске оперения.

О московской бойцовой породе и петушиных боях в Москве довольно подробные сведения имеются в двух великолепных публикациях на эту тему: "О петушиных боях в Москве" В.Н.Соболева (1879 г.) и "Куроводство" И.И.Абозина (1885 г.) Авторы воздают должное этой замечательной русской породе и считают, что ее внешний вид и бойцовские качества ничуть не уступали, а даже превосходили таковые знаменитой английской бойцовой породы кур. Много интересных подробностей об этом виде петушиного спорта можно также почерпнуть из статьи И.Лебедева и Б.Антонычева (1995г.), книги Л.П.Полушкина "Братья Орловы.Легенда и быль" (2003 г.).

ПРОИСХОЖДЕНИЕ
Вторая половина XVIII века. Приводим выдержки из работы В.Н.Соболева (1989), касающиеся истории создания московских бойцовых: "По рассказам старожилов, начало петушиной охоты в Москве положил граф Алексей Григорьевич Орлов-Чесменский. Насколько верны эти рассказы, утвердительно сказать нельзя, но ему приписывают первую выписку из Англии боевых петухов, которыми он потешался вместе с другими вельможами того времени, устраивая у себя петушиные бои, сопровождавшиеся большими закладами... Он, по рассказам, с таким вниманием относился к заведенной им петушиной охоте, что у него со строгой аккуратностью записывалось каждое снесенное курицей яйцо и велась подробная родословная каждого петуха. В то же время был в Москве другой известный петушиный охотник, генерал Всеволожский, у которого были также выписаны английские петухи...петухи же были у гр.Орлова пера красного, а у Всеволожского - серого". Таким образом, родоначальником московских бойцовых является английский бойцовый петух, который, однако, под влиянием климатических и других местных условий, определенной системы воспитания, а также путем последовательного чередования скрещиваний с другими породами, в частности с бельгийскими и малайскими бойцовыми курами и разведения "в себе" видоизменился настолько, чтомосковские бойцовые рассматриваются как самостоятельная русская порода.

ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА
Продуктивность. Живая масса петуха 2,8-3,5 кг, курицы - 3,0 кг и более. Мясо вкусное, особенно много его на грудной кости (Абозин, 1885 г.)
У Б.С.Антонычева отдельные петухи достигали веса около 6 кг.
Данные по качеству яиц были получены сотрудниками ИОГен в 1998 г. на особях из коллекции ВНИИГРЖ: масса яиц составила 55 г, скорлупа крепкая, бурого цвета. Куры заносятся рано.

Жизнеспособность. Московские бойцовые считались самыми выносливыми из наших благородных пород. Куры не боятся зимних стуж, с легкостью переносят 20-30-градусные морозы и содержатся в холодных курятниках, иногда несутся при такой низкой температуре, что яйцо трескается.

Поведение. Инстинкт насиживания развит хорошо.Куры являются превосходными воспитательницами цыплят.

Племенная ценность. По мнению И.И.Абозина (1885), московские бойцовые благодаря своим красивым формам, величине, силе и крепости, были хорошими улучшателями наших местных кур, а также использовались в скрещиваниях с нежными иностранными породами для придания им выносливости.

И.Г.Моисеева.
Материал из книги "Генофонды сельскохозяйственных животных. Генетические ресурсы животноводства России": Москва, "Наука", 2006 г.